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Salade de tomates cerise et avocat
Ingrédients
- • 1 ½ tasse de maïs surgelés ou frais
- • 1 échalote hachée
- • ½ tasse de tomates cerises coupées en 2
- • ½ tasse de pois mange-tout émincé
- • ¾ tasse d’haricots rouges en conserve, rincés et égouttés
- • 1 avocat coupé en petits cubes
- • Le jus de ½ lime
- • 1 c.à.soupe de coriandre fraîche hachée (facultative)
- • 2 c.à.soupe d’huile d’olive
- • Sel et poivre
Instructions
- Préparation
- 1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et rectifier l’assaisonnement au goût
1 réflexion sur “Salade de tomates cerise et avocat”
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